Gemberplanten brengen een dubbele klap in de tuin. Ze kunnen niet alleen prachtige bloemen produceren, ze vormen ook een eetbare wortelstok die vaak wordt gebruikt bij het koken en bij thee. Zelf kweken is gewoon logisch als je de ruimte en het lokale klimaat hebt om het te ondersteunen, maar je moet je bewust zijn van gemberplantenziektes voordat je erin springt. Veel kan worden voorkomen door goede groeiomstandigheden, maar zelfs als je stand al is gevestigd , is het handig om te weten waar u op moet letten bij symptomen van gemberziekte en hoe u gemberziekte kunt behandelen.
Ziekten van gember
Het behandelen van zieke gemberplanten begint met een goede identificatie van de betrokken ziekteverwekker. Ginger heeft niet veel veelvoorkomende problemen, dus dat maakt het een beetje makkelijker om grip te krijgen op elk probleem dat je hebt. Dat gezegd hebbende, hier zijn enkele gemberziektes die je waarschijnlijk in de tuin tegenkomt:
Bacteriële verwelking. Veroorzaakt door een bacterie die het vaatweefsel van gemberplanten binnendringt en zich vermenigvuldigt totdat de scheuten en bladeren niet genoeg water en voedingsstoffen kunnen krijgen om te overleven, wordt bacteriële verwelking duidelijk door tekenen van waterstress ondanks voldoende water en bladeren die van onder naar boven geel worden. De plant kan echter zo snel verwelken dat er geen tijd is voor verkleuring, dus dit is niet altijd diagnostisch. Wortelstokken zien er doordrenkt uit met water of hebben met water doordrenkte delen en bacteriële slijk. Er is geen praktische behandeling voor hoveniers.
Fusariumgeel. Fusarium is een schimmel die gember binnendringt op vrijwel dezelfde manier als de bacteriële kolonies van bacteriële verwelking. Maar omdat de schimmel niet zo snel groeit, duurt het langer voordat de gemberplant verwelkt en begint af te nemen. Je kunt in plaats daarvan gele en onvolgroeide scheuten vinden verspreid over verder gezonde planten. Wanneer u aan de wortelstok trekt, wordt deze niet doorweekt met water, maar kan in plaats daarvan aanzienlijke droogrot hebben. Net als bij zijn bacteriële tegenhanger, is de schade al aangericht als je tekenen van Fusarium-geel ziet.
Wortelknobbelaaltje. Wortelknobbelaaltje is misschien bekend bij groentetelers, maar in gember gedraagt het zich iets anders. In plaats van een netwerk van knobbelige gezwellen te creëren, geeft het wortelstokken een wat klonterig, gekurkt of gebarsten uiterlijk. De kans is groter dat je dit na de oogst opmerkt, maar tenzij het ernstig is geïnfecteerd, kan je plant verder gezond zijn.
Gemberziektes bij planten voorkomen
De meeste ziekten van gemberplanten kunnen niet worden genezen, alleen voorkomen, daarom is het echt belangrijk hoe u uw gembertuin plant en inricht. Hoewel het geen solanaceous gewas is, moet je gember niet roteren met tomaten, paprika's, aubergines of tomatillo-planten omdat ze enkele ziekteverwekkers hebben die mogelijk kunnen oversteken.
Verhoogde bedden worden aanbevolen, vooral als u de grond ruim voor de planttijd kunt solariseren. De meeste gemberpathogenen worden via de bodem overgedragen, waardoor het erg moeilijk is om blootstelling te vermijden zonder te beginnen met zeer steriele grond. Het belangrijkste is echter om gemberplanten relatief droog te houden, omdat bacteriën en schimmels veel vocht nodig hebben om te gedijen.
