Wat is rode basilicum? Ook bekend als Red Rubin basilicum, rode basilicum (Ocimum basilicum purpurascens) is een compacte basilicumplant met mooi roodpaars blad en een heerlijk aroma. De kleine roze bloemen zijn een extra bonus in het midden tot de late zomer. Meer weten over het kweken van Red Rubin basilicum? Lees verder!
Hoe rode rubin-basilicumplanten te kweken?
Rode basilicumplanten voegen schoonheid en interesse toe aan de tuin. Plant rode basilicum in containers of stop er een paar in een bed samen met andere eenjarigen. De plant is sierlijk en de bladeren kunnen worden gebruikt om te koken of om gearomatiseerde azijn te maken. De smaak is wat scherper dan bij andere soorten basilicum, dus gebruik het met mate.
Red Rubin-basilicum is gemakkelijk te kweken uit zaad nadat alle vorstgevaar in de lente is geweken, of plant zaden zes tot acht weken van tevoren binnen. U kunt ook Red Rubin-basilicum vermeerderen door stengelstekken van een bestaande plant te nemen.
Dit eenjarige kruid vereist een rijke, goed doorlatende grond en minstens zes uur fel zonlicht.
Verzorging en oogst van rode basilicum
Geef bij droog weer elke week de basilicumplanten van Red Rubin water. Water aan de voet van de plant om de bladeren droog te houden en echte meeldauw en andere schimmelziekten te voorkomen. Verspreid ongeveer 2,5 cm mulch rond de planten om de grond koel en vochtig te houden.
Voer Red Rubin-basilicumplanten twee of drie keer tijdens actieve groei. Knijp in de centrale stengel als de zaailingen ongeveer 15 cm lang zijn om bossige groei te bevorderen. Verwijder regelmatig bloemstelen.
Oogst Red Rubin-basilicum wanneer de planten minstens acht bladeren hebben, maar laat de eerste set bladeren aan de basis van de stengel. Je kunt ook hele planten oogsten en ze ondersteboven op een koele, droge plek hangen om te drogen, of de zachte stelen afknippen en invriezen.
Merk op dat Red Rubin-basilicum afneemt zodra de temperatuur daalt tot ongeveer 50 F. (10 C.).
