Het is dus laat in de lente en ik ben sinds vorig jaar aan het kwijlen; het is tijd voor de aardbeienoogst. Maar wacht, er is iets mis. Mijn aardbeien zijn misvormd. Waarom vervormen aardbeien en wat kun je eraan doen? Lees verder om erachter te komen wat misvormde aardbeien veroorzaakt en of je ze wel of niet kunt eten…
Waarom worden aardbeien vervormd?
Allereerst betekenen vreemd uitziende aardbeien niet noodzakelijk dat ze oneetbaar zijn; het betekent gewoon dat het raar uitziende aardbeien zijn. Maar ja, er is ongetwijfeld een reden voor misvormde aardbeien zoals deze. Er zijn drie redenen voor misvorming bij aardbeien met een mogelijke vierde ter discussie:
Slechte bestuiving. De eerste reden is de meest waarschijnlijke en heeft te maken met een gebrek aan bestuiving. Dit kan worden onderscheiden ten opzichte van andere soorten misvormingen door fruit met een variabele zaadgrootte. De grote zaden werden bestoven en de kleine zaden niet. Dit gebeurt vaker in de lente na koel weer, en vorstbescherming in de vorm van rijafdekkingen heeft beperkte bijenactiviteit.
Vorstschade. Hand in hand met een gebrek aan bestuiving en een andere reden voor misvormde bessen is vorstschade. Als je de aardbeien niet van vorstbescherming hebt voorzien, kan lichte vorstschade misvormingen veroorzaken. Dit wordt gediagnosticeerd door bloemen te onderzoeken die grenzen aan de misvormde bessen. Ze zullen zwartgeblakerde centra hebben die wijzen op vorstschade.
Nutriëntentekort. Zoals alle planten hebben aardbeien voedingsstoffen nodig. Borium is een van de meest gebrekkige micronutriënten onder aardbeien, omdat het gevoelig is voor uitloging. Hoewel een tekort aan boor verschillende symptomen veroorzaakt, zijn de meest opvallende misvormde bessen, asymmetrische bladeren en stompe wortels. Om een tekort aan borium te verifiëren, is een bladanalyse vereist.
Insectenplagen. Ten slotte is een andere reden voor misvormde bessen trips of lygus-insecten die zich voeden met het fruit. Hier om de mythe te verdrijven: trips die zich voeden met aardbeien verstoort de vrucht niet. Het kan echter bronzing veroorzaken in de buurt van het stengeluiteinde van de vrucht.
Lygus-insecten (Lygus hesperus) zijn een andere zaak. Ze kunnen en zullen misvormde bessen veroorzaken (eigenlijk zijn het de nimfen), maar ze zijn zelden actief tot laat in het groeiseizoen, dus als je in de lente of vroege zomer vervormde bessen hebt, is het onwaarschijnlijk dat dit wordt veroorzaakt door Lygus-insecten. De oorzaak ligt vrijwel zeker bij slechte bestuiving, vorstschade of een tekort aan borium.
