Soorten gerelateerd aan de gewone persimmon, Japanse persimmonbomen zijn inheems in delen van Azië, met name Japan, China, Birma, de Himalaya en de Khasi-heuvels in Noord-India. In het begin van de 14e eeuw noemde Marco Polo de Chinese handel in dadelpruimen, en het planten van Japanse persimmon wordt al meer dan een eeuw gedaan voor de Middellandse Zeekust van Frankrijk, Italië en andere landen, evenals in Zuid-Rusland en Algerije.
Japanse persimmonboom wordt ook wel kakiboom genoemd (Diospyros kaki), oosterse persimmon, of Fuyu persimmon. Kakiboomteelt staat bekend om zijn langzaam groeiende, kleine boomomvang en productie van zoet, sappig, niet-samentrekkend fruit. De teelt van Japanse kaki-kaki's werd rond 1885 in Australië geïntroduceerd en in 1856 naar de VS gebracht.
Tegenwoordig vindt de teelt van kaki-bomen plaats in Zuid- en Midden-Californië en exemplaren worden vaak aangetroffen in Arizona, Texas, Louisiana, Mississippi, Georgia, Alabama, Zuidoost-Virginia en Noord-Florida. Er zijn enkele exemplaren in het zuiden van Maryland, het oosten van Tennessee, Illinois, Indiana, Pennsylvania, New York, Michigan en Oregon, maar het klimaat is iets minder gastvrij voor deze cultivar.
Wat is een Kaki-boom?
Geen van de bovenstaande antwoorden geeft antwoord op de vraag: "Wat is een kakiboom?" Japanse persimmon-aanplantingen produceren fruit, vers of gedroogd gewaardeerd, waar het Chinese vijg of Chinese pruim wordt genoemd. Een lid van de Ebenaceae-familie, groeiende Japanse kaki-persimmonbomen zijn levendige exemplaren in de herfst nadat de bomen hun blad hebben verloren en alleen het felgekleurde geeloranje fruit zichtbaar is. De boom is een uitstekende versiering, maar het vallende fruit kan nogal een puinhoop maken.
Kakibomen hebben een lang leven (vruchtbaar na 40 jaar of langer) met een open bladerdak met ronde bovenkant, een rechtopstaande structuur vaak met kromme ledematen, en bereiken een hoogte van tussen de 15-60 voet (4,5 -18 m.) (waarschijnlijker rond de 30 voet (9 m.) op de vervaldag) bij 15-20 voet (4,5-6 m.) breed. Het blad is glanzend, groenachtig brons en verkleurt in de herfst naar roodoranje of goudkleurig. De lentebloemen hebben tegen die tijd meestal rode, gele of oranje tot bruine tinten gekregen. De vrucht is bitter voordat hij rijpt, maar is daarna zacht, zoet en heerlijk. Deze vrucht kan vers, gedroogd of gekookt worden gebruikt en verwerkt tot jam of snoep.
Hoe Kaki Bomen Te Kweken
Kaki-bomen zijn geschikt voor groei in USDA-winterzones 8-10. Ze geven de voorkeur aan goed doorlatende, lichtzure grond in de volle zon. Voortplanting vindt plaats door zaadverspreiding. Een meer gebruikelijke methode voor het kweken van kakibomen is het enten van wilde onderstammen van dezelfde soort of iets dergelijks.
Hoewel dit exemplaar in schaduwrijke gebieden zal groeien, heeft het de neiging om minder fruit te produceren. Geef de jonge boom regelmatig water om een diep wortelgestel te krijgen en daarna een keer per week, tenzij er een langere droge periode optreedt, voeg dan extra irrigatie toe.
Bemest eenmaal per jaar in de lente met een algemene universele meststof voordat nieuwe groei verschijnt.
Gedeeltelijk winterhard, Japanse persimmon is ook winterhard en voornamelijk resistent tegen plagen en ziekten. Schaal zal de boom af en toe aanvallen en verzwakken en kan worden bestreden met regelmatige toepassingen van neemolie of andere tuinbouwolie. In het oosten van de Verenigde Staten tasten wolluizen jonge scheuten aan en doden nieuwe groei, maar hebben geen invloed op volwassen bomen.
