Een perzik wordt vaak gedefinieerd als iets aantrekkelijks, voorbeeldigs en verrukkelijks. Hier is een goede reden voor. Perziken (Prunus persica), afkomstig uit Azië, zijn sappig, heerlijk en uniek lekker. Perzikboomverzorging vereist echter een toewijding om te leren perziken te kweken. Perzikbomen hebben een regelmatige routine van voeding, snoei en bestrijding van plagen en ziekten nodig.
Perziken kweken
Hoewel het kweken van perzikbomen niet lichtvaardig kan worden opgevat, kan het zeer de moeite waard zijn. Perziken leveren vitamine A en C, evenals kalium en vezels. Verse, bevroren, gedroogde of ingeblikte perziken zijn een van de ware geneugten van de natuur.
Je moet eerst beslissen of je freestones (best om vers te eten) of clingstones (goed voor inblikken) wilt. Perziken zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat je er voor bestuivingsdoeleinden niet meer dan één hoeft te planten.
Het is een goed idee om contact op te nemen met uw plaatselijke universiteitsvoorlichtingsdienst over de beste perzikbomen voor uw klimaat. Er zijn letterlijk honderden variëteiten, sommige zijn winterhard tot -10 graden F (-23 C) en een paar die winterhard zijn tot -20 graden F (-29 C).
Kies een plek voor je boom die in de volle zon staat en niet in de schaduw van andere bomen of gebouwen. Wetende dat sommige perzikbomen tot 6 meter breed en 5 meter hoog kunnen worden, is het kiezen van de beste plek voor je boom de eerste stap. De meeste experts raden aan om perzikbomen te planten in een gebied dat wat hoger ligt, indien mogelijk, om een goede luchtcirculatie te garanderen.
De grond van je perzikboom moet goed gedraineerd en leem zijn. Bij hevige regenval moet het snel leeglopen. Het kan zijn dat u een serieuze bodemaanpassing moet doen door van tevoren veel organisch materiaal in te graven. Perzikbomen kunnen niet overleven in drassige grond, dus een zanderige, leemachtige, vruchtbare bovengrond van maximaal 60 cm werkt het beste, zelfs als de ondergrond wat meer klei bevat. De beste grond voor perzikbomen is idealiter in het pH-bereik van 6,5 tot 7,0.
Hoe plant je een perzikboom?
Een slapende perzikboom met blote wortel moet in de late winter worden geplant. Een in een container gekweekte boom moet in het voorjaar de grond in. Voor bomen met blote wortel, laat de wortels zes tot twaalf uur weken voordat u ze plant.
Graaf je plantgat een paar centimeter dieper dan en twee keer zo breed als de kluit of het wortelstelsel van de boom. Als uw boom is geënt, zorg er dan voor dat de knopunie een paar centimeter (5 cm) boven de grond wordt geplant. Als uw boom met blote wortel is, laat dan voldoende ruimte over voor de wortels om zich te verspreiden. Vul het gat voor de helft met aarde en geef het goed water. Als het leegloopt, controleer dan of de boom nog steeds goed staat en vul vervolgens de rest van het gat met aarde.
Geef opnieuw water en mulch rond de stam. Het is een goed idee om een berm van 3 tot 6 inch (7,6-15 cm) rond de wortelzone van de boom te maken om water en mulch te helpen vasthouden.
Knip de boom na het planten terug tot 26 tot 30 inch (66-76 cm) en verwijder de zijtakken. Dit zal uw boom helpen een beter gewas te produceren.
Zorg voor groeiende perzikbomen
Bemest uw perzikboom in het voorjaar met een pond 10-10-10 meststof voor nieuwe bomen en een extra pond elk jaar totdat uw boom 10 voet (3 m) hoog is.
Plan om uw perzikboom elk jaar in de lente te snoeien, en zorg ervoor dat het midden van de boom een vrije stroom van lucht en zonlicht heeft.
Besteed het hele jaar door veel aandacht aan uw perzikboom om eventuele problemen aan te pakken, zoals het krullen en bruin worden van perzikbladeren, of ziekten en plagen. Het vergt enige aandacht en een beetje focus, maar het kweken van een perzikboom kan een bevredigend en plezierig project zijn.
