De gewone vijg, Ficus carica, is een gematigde boom afkomstig uit Zuidwest-Azië en de Middellandse Zee. Over het algemeen zou dit betekenen dat mensen die in koelere streken leven geen vijgen kunnen verbouwen, toch? Mis. Maak kennis met de Chicago Hardy fig. Wat is een winterharde vijg uit Chicago? Alleen een koudetolerante vijgenboom die kan worden gekweekt in USDA-zones 5-10. Dit zijn vijgen voor gebieden met koud weer. Blijf lezen om meer te weten te komen over het kweken van winterharde Chicago-vijgen.
Wat is een Hardy Chicago Fig?
Inheems in Sicilië, winterharde vijgen uit Chicago, zoals de naam al doet vermoeden, zijn de meest koude tolerante vijgenbomen die er zijn. Deze prachtige vijgenboom draagt weelderige middelgrote vijgen die in de vroege zomer op ouder hout worden geproduceerd en vruchten bij nieuwe groei in de vroege herfst. Rijpe vrucht is een donkere mahonie die contrasteert met de karakteristieke drielobbige, groene vijgenbladeren.
Deze boom, ook bekend als 'Bensonhurst Purple', kan tot 9 m hoog worden of kan worden beperkt tot ongeveer 2 m. Chicago-vijgen doen het goed als in containers gekweekte bomen en zijn droogtetolerant als ze eenmaal zijn gevestigd. Deze vijg is ook redelijk ongediertebestendig en kan tot 100 pinten (47,5 L.) vijgenfruit per seizoen produceren en is gemakkelijk te kweken en te onderhouden.
Hoe Chicago Hardy Vijgenbomen Te Kweken
Alle vijgen gedijen goed in organisch rijke, vochtige, goed doorlatende grond in de volle zon tot halfschaduw. Chicago vijgenstelen zijn winterhard tot 10 F. (-12 C.) en de wortels zijn winterhard tot -20 F. (-29 C.). In USDA zones 6-7, kweek deze vijg in een beschermd gebied, zoals tegen een muur op het zuiden, en mulch rond de wortels. Overweeg ook om extra koudebescherming te bieden door de boom in te pakken. De plant kan tijdens de koude winter nog steeds afsterven, maar moet voldoende worden beschermd om in de lente te herstellen.
In USDA-zones 5 en 6 kan deze vijg worden gekweekt als een laaggroeiende struik die in de winter wordt "gelegd", ook wel "helling" genoemd. Dit betekent alleen dat de takken zijn gebogen en bedekt met aarde, samen met ophopende grond over de hoofdstam van de boom. Chicago-vijgen kunnen ook in een container worden gekweekt en vervolgens binnenshuis worden verplaatst en overwinterd in een kas, garage of kelder.
Anders vereist het kweken van de winterharde Chicago-vijg weinig onderhoud. Zorg er wel voor dat u tijdens het groeiseizoen regelmatig water geeft en verminder dan het water geven in de herfst voorafgaand aan de rustperiode.
