Moet je compostresten versnijden? Het versnipperen van restjes voor compostering is een gangbare praktijk, maar je hebt je misschien afgevraagd of dit nodig of zelfs effectief is. Laten we om het antwoord te vinden eens kijken naar de biologie van compost.
Groente- en fruitafval composteren
Je voegt plantaardig materiaal, zoals etensresten, tuinafval en grasresten, toe aan de composthoop. Kleine ongewervelde dieren zoals regenwormen, miljoenpoten, zeugen en keverlarven voeden zich met het plantmateriaal, breken het in kleinere stukjes en vergroten het oppervlak.
Door het grotere oppervlak kunnen microben, waaronder bacteriën en schimmels, toegang krijgen tot meer van het organische materiaal in de restjes en deze uiteindelijk afbreken tot afgewerkte compost. Ondertussen voeden roofzuchtige ongewervelde dieren zoals duizendpoten en spinnen zich met de eerste groep ongewervelde dieren en dragen ze bij aan de rijke biologie van de compost.
Maar zal het vooraf composteren van groente- en fruitafval in kleinere porties enig verschil maken voor dit natuurlijke proces?
Helpt het snijden van restjes compost?
Het antwoord op deze vraag is ja, maar het is niet verplicht. Het snijden van restjes helpt je compost sneller af te breken door het oppervlak van het composteerbare materiaal te vergroten. Het zal ook helpen bij het breken van resistente materialen zoals schillen en schelpen. Hierdoor kunnen microben toegang krijgen tot het afbreekbare materiaal in de restjes en sneller aan het werk gaan.
Maar zelfs als u geen restjes versnippert, zullen de wormen, miljoenpoten, slakken en andere ongewervelde planten die plantaardig materiaal voeden ze voor u versnipperen door ze te consumeren en in kleinere stukjes op te splitsen. De stapel zal hoe dan ook met de tijd composteren.
Aan de andere kant is het belangrijk om grote, moeilijk te composteren materialen zoals stokken en houtmulch in kleinere stukken te breken, zodat ze sneller afbreken. Het kan jaren duren voordat hout vanzelf afbreekt, waardoor het onwaarschijnlijk is dat grote stukken composteren en tegelijk met de rest van de composthoop klaar zijn voor gebruik.
Bij het composteren van groente- en fruitafval is versnipperen of malen minder belangrijk en zeker niet essentieel. Maar het kan je composthoop helpen sneller af te breken, zodat je afgewerkte compost hebt die eerder klaar is voor gebruik in je tuin. Het kan ook leiden tot een eindproduct met een fijnere textuur dat misschien gemakkelijker in uw tuin kan worden verwerkt.
Als je toch restjes verknipt voordat je ze aan de composthoop toevoegt, zorg er dan voor dat je de stapel vaak omdraait. Een composthoop die uit kleinere stukjes bestaat, is compacter, waardoor er minder luchtstroom in de hoop is en hij profiteert van de extra beluchting als je hem omdraait.
