Je hebt misschien gehoord dat het een goed idee is om plantenzaden te hakken voordat je ze probeert te laten ontkiemen. Sommige zaden moeten zelfs worden gekapt om te ontkiemen. Andere zaden hebben het niet absoluut nodig, maar kerven zal de zaden stimuleren om betrouwbaarder te ontkiemen. Het is belangrijk om te weten hoe je bloemzaden en andere plantenzaden kunt snijden voordat je met je tuin begint.
Zaden inkerven voor het planten
Dus, waarom zou je zaadhuiden inkorten? Door zaden in te hakken voor het planten, kunnen de zaden water opnemen, wat het plantenembryo binnenin signaleert om het kiemproces te beginnen. Door plantenzaden in te hakken en ze vervolgens in water te weken, zal de ontkieming een vliegende start krijgen en je tuin sneller laten groeien. Deze techniek wordt ook wel scarification genoemd.
Welke zaden moeten worden gekapt? Zaden met een ondoordringbare (waterdichte) zaadhuid kunnen het meeste baat hebben bij inkepingen. Grote of harde zaden zoals die van bonen, okra en Oost-Indische kers hebben vaak een scarificatie nodig voor een optimale ontkieming. De meeste planten in de tomaten- en morning glory-families hebben ook ondoordringbare zaadhuiden en zullen beter ontkiemen na scarificatie.
Zaden met een lage kiemkracht of die schaars zijn, moeten ook zorgvuldig worden gekapt om de kans te vergroten dat je ze laat ontkiemen.
Technieken voor het versnijden van zaden
Je kunt zaden inkerven met de rand van een nagelknipper, een nagelvijl of een mes, of je kunt door de zaadhuid schuren met een beetje schuurpapier.
Maak een zo ondiep mogelijke snede in het zaad, net diep genoeg om water door de zaadhuid te laten dringen. Zorg ervoor dat u het plantenembryo in het zaad niet beschadigt - u wilt net door de zaadhuid snijden terwijl u het plantenembryo en andere structuren in het zaad ongedeerd laat.
Veel zaden hebben een hilum, een litteken dat is achtergebleven waar het zaad aan de eierstok in de vrucht was bevestigd. De hilum is gemakkelijk te vinden op bonen en erwten. Het "oog" van een erwt met zwarte ogen is bijvoorbeeld de hilum. Omdat het bonenembryo net onder de hilus is bevestigd, is het het beste om het zaad tegenover dit punt in te snijden om schade te voorkomen.
Na het kerven is het een goed idee om de zaden een paar uur of een nacht te laten weken. Laat ze dan meteen planten. Verticuterde zaden mogen niet worden bewaard omdat ze snel het vermogen om te ontkiemen kunnen verliezen.