Goed tuinonderhoud en sanitaire voorzieningen zijn van het grootste belang in de tuin. Helaas zijn veel voorkomende ziekten vaak het gevolg van factoren die buiten de controle van hoveniers liggen, zoals in het geval van door zaden overgedragen ziekten, waarbij infectie vooral frustrerend kan zijn voor telers. Er zijn echter enkele maatregelen die genomen kunnen worden om de besmetting van bepaalde ziekten in gewassen te helpen voorkomen.
Veel vormen van bacterievuur, bladvlekken en meeldauw treden op door het planten van besmet zaad. Dit geldt met name voor gewassen zoals tomaten, paprika's en verschillende soorten koolsoorten. In de afgelopen jaren zijn veel telers overgestapt op het proces van heetwaterbehandeling van zaden als middel om deze gewasziekten te voorkomen.
Moet ik mijn zaad met heet water behandelen?
Veel biologische en conventionele tuinders kunnen zich afvragen: "Waarom zaden in heet water laten weken?" Zoals het er nu uitziet, zorgt de heetwaterbehandeling van zaden ervoor dat water in het zaad kan komen en mogelijke door zaden overgedragen ziekteverwekkers kan doden. Wanneer het proces van het weken van het zaad in heet water plaatsvindt, kunnen de zaden in de tuin worden geplant zonder het risico dat de ziekteverwekkers zich in de grond nestelen en planten infecteren.
De beslissing om zaden met heet water te behandelen varieert sterk. Hoewel veel soorten zaden baat hebben bij het weken in heet water, kunnen andere soorten last hebben van het proces. Grote zaden zoals maïs en pompoenen mogen bijvoorbeeld niet worden geweekt, omdat het proces de kieming van het zaad zal beschadigen en drastisch verminderen.
Het proces van het behandelen van zaden met heet water vereist ook kennis en de juiste apparatuur om succes te garanderen. Verschillende soorten zaad vereisen verschillende temperaturen en verschillende tijdsperioden waarin de zaden worden geweekt. Zaden te lang of bij verkeerde temperaturen laten weken zal de zaden eerder beschadigen dan helpen om een gezond groeiklimaat te creëren.
Hoewel het kopen van het benodigde gereedschap om zaden op de juiste manier met heet water te behandelen misschien wat duur is, vinden veel grootschalige biologische boeren de investering de moeite waard. Heetwaterbehandeling is misschien niet voor alle hoveniers een haalbare optie, maar veel zaadleveranciers bieden nu met heet water behandelde zaden online te koop aan.