Onze voorouders maakten hun eigen medicijnen bijna net zo lang als onze soort bestaat. Het maakt niet uit waar ze vandaan kwamen, zelfgemaakte siropen en andere medicinale brouwsels waren gebruikelijk. Als u vandaag uw eigen siropen maakt voor een gezond immuunsysteem, kunt u bepalen wat er in uw medicijn zit en onnodige vulstoffen, suikers en chemicaliën vermijden. Bovendien zijn kruidensiropen gemakkelijk te maken en kunnen ze worden gemaakt van veel voorkomende items in de tuin of van voedergewassen.
Veel voorkomende immuunboosters
Je hoeft niet midden in een pandemie te zitten om de eenvoud en gezondheid te waarderen van het brouwen van je eigen immuunversterkende siroop. Historisch gezien maakt de mensheid sinds we onze eerste stappen zetten praktisch hun eigen medicijn. We kunnen het een en ander leren van onze grootouders en andere antecedenten die wisten hoe ze zichzelf fit en gezond moesten houden.
We kennen vrijwel allemaal de voordelen van een gezond dieet, voldoende rust en regelmatige lichaamsbeweging om ons gezond te houden. Het kiezen van de juiste voedingsmiddelen kan het immuunsysteem versterken, maar dat geldt ook voor het maken van siropen voor de gezondheid van het immuunsysteem.
Bijna net zo eenvoudig als het maken van een smoothie, gebruiken kruidensiropen ingrediënten die bekend staan om hun immuniteitsverhogende eigenschappen. Dit kunnen bessen of fruit zijn, kruiden, specerijen en zelfs gewoon onkruid zoals paardenbloem. Enkele veel voorkomende ingrediënten zijn:
- Appelcider azijn
- Sinaasappelsap
- Vlierbessen
- Hibiscus
- Gember
- Rozenbottels
- koningskaars
- Echinacea
- Kaneel
Het is gebruikelijk om veel van deze ingrediënten te combineren, omdat elk andere eigenschappen heeft.
Hoewel je kraanwater of gedestilleerd water kunt gebruiken om je siroop eruit te trekken, kunnen andere gewone pantry-nietjes ook het kruid van je keuze vergezellen. Als je een zoete siroop wilt, kun je honing gebruiken. Voor een betere levering, probeer kokosolie, die zal helpen droge keel en mond te bevochtigen van verkoudheid of griep.
Je kunt er ook voor kiezen om alcohol te gebruiken, zoals whisky of wodka. Meestal bekend als een hete grog, kunnen met alcohol doordrenkte siropen je ook helpen om wat broodnodige slaap te krijgen. Afhankelijk van de gebruikte plant, moet u het product mogelijk afkoken met zaden, bessen of schors.
Kortom, je laat het sudderen tot het geconcentreerd is, zeef de knapperige of vlezige stukjes eruit en voeg je suspensiemiddel toe.
Basis immuunversterkende siroop
Er zijn veel recepten voor zelfgemaakte siropen beschikbaar. Een heel eenvoudige combineert vlierbessen, kaneelschors, gember en Echinacea-wortel. De combinatie resulteert in een zeer krachtig immuunversterkend elixer.
Week de vier ingrediënten in voldoende water om ze ongeveer 45 minuten te bedekken. Gebruik dan kaasdoek om de stukjes eruit te persen. Voeg honing naar smaak toe en bewaar in een goed afgesloten glazen pot, nadat de siroop is afgekoeld.
Op een koele, donkere plaats is de vloeistof tot drie maanden houdbaar. Gebruik dagelijks een theelepel voor een kind of een eetlepel voor een volwassene.
Disclaimer: De inhoud van dit artikel is alleen bedoeld voor educatieve doeleinden en voor tuinieren. Voordat u een kruid of plant voor medicinale doeleinden of anderszins gebruikt of inneemt, dient u een arts, medische kruidkundige of andere geschikte professional om advies te vragen.