Hoewel het in de Verenigde Staten als een ongewone exotische plant wordt beschouwd, is broodvrucht (Artocarpus altilis) is een veel voorkomende vruchtboom op tropische eilanden over de hele wereld. Inheems in Nieuw-Guinea, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen, vond de teelt van broodvruchten zijn weg naar Australië, Hawaï, het Caribisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika, waar het wordt beschouwd als een superfruit boordevol voeding. Op deze tropische locaties is winterbescherming voor broodvruchten over het algemeen niet nodig. Tuinen in koelere klimaten kunnen zich echter afvragen of je in de winter broodvruchten kunt verbouwen? Lees verder voor meer informatie over koude tolerantie voor broodvruchten en winterverzorging.
Over Broodvrucht Koude Tolerantie
Broodvruchtbomen zijn groenblijvende, vruchtdragende bomen van tropische eilanden. Ze gedijen bij warm, vochtig weer als understory-bomen in tropische bossen met zanderige, verpletterde, op koraal gebaseerde bodems. Gewaardeerd vanwege het eiwit- en koolhydraatrijke fruit, dat eigenlijk wordt gekookt en gegeten als een groente, werden aan het einde van de 18e en het begin van de 19e eeuw onrijpe broodvruchtplanten over de hele wereld geïmporteerd voor de teelt. Deze geïmporteerde planten waren een groot succes in regio's met tropische klimaten, maar de meeste pogingen om broodvruchtbomen in de Verenigde Staten te kweken, mislukten vanwege milieuproblemen.
Winterhard in de zones 10-12, zijn maar heel weinig locaties in de Verenigde Staten warm genoeg om de koude tolerantie van broodvruchten op te vangen. Sommige zijn met succes gekweekt in de zuidelijke helft van Florida en de Keys. Ze groeien ook goed op Hawaï, waar bescherming tegen de winter van broodvruchten meestal niet nodig is.
Terwijl planten worden vermeld als winterhard tot 30 F. (-1 C.), zullen broodvruchtbomen beginnen te stressen wanneer de temperatuur onder 60 F. (16 C.) daalt. Op locaties waar de temperatuur in de winter enkele weken of langer laag kan worden, moeten tuinders mogelijk bomen afdekken om broodvruchten winterbescherming te bieden. Houd er rekening mee dat broodvruchtbomen 40-80 voet (12-24 m.) en 20 voet (6 m.) breed kunnen worden, afhankelijk van de variëteit.
Verzorging van broodvruchten in de winter
Op tropische locaties is winterbescherming voor broodvruchten niet nodig. Dit wordt alleen gedaan als de temperatuur gedurende lange perioden onder de 55 F. (13 C.) blijft. In tropische klimaten kunnen broodvruchtbomen in de herfst worden bemest met een algemene meststof en in de winter worden behandeld met slapende tuinbouwsprays om te beschermen tegen bepaalde plagen en ziekten van broodvruchten. Jaarlijks snoeien om broodvruchtbomen te vormen, kan ook in de winter worden gedaan.
Tuinders die broodvruchten willen kweken, maar het op veilig willen spelen, kunnen broodvruchtbomen in containers in gematigde klimaten laten groeien. In een container gekweekte broodvruchtbomen kunnen klein worden gehouden door regelmatig te snoeien. Ze zullen nooit een hoge opbrengst aan fruit produceren, maar het zijn uitstekende exotisch ogende tropische terrasplanten.
Wanneer het in containers wordt gekweekt, is de winterverzorging van broodvruchten net zo eenvoudig als de plant binnenshuis brengen. Vochtigheid en constant vochtige grond zijn essentieel voor gezonde, in containers gekweekte broodvruchtbomen.
