Als je van frambozen, bramen en loganbessen houdt, probeer dan een boysenberry te kweken, een combinatie van alle drie. Hoe kweek je boysenbessen? Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van een boysenberry, de verzorging ervan en andere informatie over de boysenberry-planten.
Wat is een Boysenbes?
Wat is een boysenbes? Zoals gezegd is het een verbazingwekkende, hybride bes die bestaat uit een mix van frambozen, bramen en loganbessen, die op zichzelf een mix zijn van frambozen en bramen. Een vaste plant in de USDA-zones 5-9, boysenbessen worden vers gegeten of verwerkt tot sap of conserven.
Boysenbessen lijken veel op een langwerpige braam en hebben, net als bramen, een donkerpaarse kleur en een zoete smaak met een vleugje zuurheid.
Informatie over Boysenberry-planten
Boysenbessen (Rubus ursinus × R. idaeus) zijn vernoemd naar hun maker, Rudolph Boysen. Boysen creëerde de hybride, maar het was Walter Knott van Knott's Berry Farm's pretparkfaam, die de bes populair maakte nadat zijn vrouw in 1932 het fruit in conserven begon te maken.
In 1940 was er 599 acres (242 ha.) Californië land gewijd aan de teelt van boysenberries. De teelt nam af tijdens de Tweede Wereldoorlog, maar bereikte opnieuw een hoogtepunt in de jaren vijftig. In de jaren zestig raakten boysenbessen uit de gratie vanwege hun gevoeligheid voor schimmelziekten, moeilijk te vervoeren vanwege hun delicate aard en algemeen hoge onderhoudskosten.
Tegenwoordig zijn de meeste verse boysenbessen te vinden op kleine lokale boerenmarkten of in de vorm van conserven van bessen die voornamelijk in Oregon worden geteeld. Nieuw-Zeeland is de grootste producent en exporteur van de bes. Boysenbessen bevatten veel vitamine C, foliumzuur en mangaan en bevatten behoorlijk wat vezels.
Hoe Boysenbessen te kweken
Kies bij het kweken van een boysenberry-plant een plek in de volle zon met goed doorlatende, zandige leemgrond met een pH van 5,8-6,5. Kies echter geen locatie waar tomaten, aubergines of aardappelen zijn verbouwd, omdat deze mogelijk de verticilliumverwelking in de bodem hebben achtergelaten.
Plant boysenberry-planten 4 weken voor de laatste vorstdatum in uw gebied. Graaf een gat van 1-2 voet (30,5-61 cm.) diep en 3-4 voet (ongeveer 1 m.) breed. Graaf voor in rijen geplante planten gaten van 8-10 voet (2,5-3 m) uit elkaar.
Plaats de boysenbes in het gat met de kruin van de plant 5 cm onder de grondlijn en spreid de wortels uit in het gat. Vul het gat weer in en pak de grond stevig rond de wortels. Geef de planten goed water.
Boysenberry-verzorging
Naarmate de plant volwassen wordt, heeft deze ondersteuning nodig. Een driedraads trellis of iets dergelijks zal het goed doen. Voor een ondersteuning met drie draden plaatst u de draad 61 cm uit elkaar.
Houd de planten gelijkmatig vochtig, maar niet nat; water aan de basis van de plant in plaats van boven het hoofd om bladziekte en vruchtrot te voorkomen.
Voer boysenbessen met een 20-20-20 bemesting in het vroege voorjaar als nieuwe groei verschijnt. Vismeel en bloedmeel zijn ook uitstekende voedingsbronnen.
