Goede dingen komen naar die avocadotelers die wachten, tenminste, dat is min of meer hoe het gezegde luidt. Als het gaat om het oogsten en verwerken van avocadofruit na de oogst, krijgen veel avocadotelers veel meer een verrassing dan ze hadden verwacht wanneer ze anthracnose van avocadofruit ontdekken die hun overvloed bedekt. Wat moet een avocadoliefhebber doen? Lees verder voor meer informatie over anthracnose op avocadobomen.
Anthracnose Symptomen in Avocado
In tegenstelling tot veel avocado-ziekten die in wezen cosmetisch zijn, is anthracnose vaak moeilijk te zien en kan het fruit selectief verpesten, terwijl alle andere plantendelen onaangeroerd blijven. U zult misschien wat bladvlekken opmerken, maar het is veel waarschijnlijker dat uw eerste poetsbeurt met deze schimmelpathogeen zal plaatsvinden terwijl uw fruit rijpt.
Avocado's zullen plotseling kleine donkere vlekken vertonen die zich snel uitbreiden, binnen slechts een of twee dagen, als het fruit rijpt. Omdat de schil van de onrijpe avocado-vrucht grotendeels beschermend is tegen anthracnose-infectie, is het gemakkelijk om een ernstig geval van anthracnose te krijgen zonder het te weten.
Hoewel deze schimmel niet gevaarlijk is voor mensen om te consumeren, kan het de fruitkwaliteit dramatisch beïnvloeden, waarbij de beschadigde delen van de avocado verkleuren en een zure smaak produceren. Thuistelers kunnen deze plekken gewoon wegsnijden, maar als je je producten verkoopt, moet je misschien grotere stappen nemen om ervoor te zorgen dat je avocado's in de toekomst verkoopbaar zijn.
Anthracnose op avocado behandelen
Behandeling met avocado-antracnose vereist dat u verschillende dingen tegelijk in gedachten houdt. Ten eerste is het uw doel om de hoeveelheid anthracnosesporen in en rond uw boom te verminderen. Dit betekent dat u aan het einde van het jaar alle dode vruchten, bladeren en takken verwijdert en alle puin of gevallen vruchten opruimt die zich daaronder kunnen ophopen. Snoei uw bomen zodat de binnenkant meer open is en de wind kan binnendringen, waardoor het levengevende vocht in het bladerdak wordt verminderd.
Ten tweede kunt u uw boom uit voorzorg behandelen. Door de boom elke twee weken na het vallen van de bloesem met koperfungicide te sproeien, wordt uw fruit tijdens zijn ontwikkeling beschermd. Ook het behandelen of verhelpen van andere ziekten, plagen of hanteringsproblemen zal enorm helpen.
Ten derde moet uw fruit na de oogst zorgvuldig worden behandeld. Het is van vitaal belang om rijpende vruchten onmiddellijk af te koelen en ze op 41 graden Fahrenheit (5 graden C) te houden. Temperaturen van 75 graden Fahrenheit (24 graden C) versnellen de groei van elke anthracnose die erin slaagde uw spuitinspanningen te ontwijken. Oogsten tijdens droge omstandigheden kan helpen om besmetting van fruit te voorkomen dat anders perfect was.
