Voor appelliefhebbers is de herfst de beste tijd van het jaar. Dan zijn de markten gevuld met Honeycrisp-appels. Als dit je favoriet is en je overweegt Honeycrisp-appels te gaan telen, dan hebben we enkele tips voor optimaal succes. Deze zoete, knapperige vruchten worden consequent beoordeeld als een van de hoogste kwaliteit appels met een lange houdbaarheid. Plant een boom en binnen een paar jaar heb je een geweldige Honeycrisp-appeloogst.
Honeycrisp Apple-informatie
Honeycrisp-appels staan bekend om hun romige, sappige vruchtvlees en veelzijdigheid. Of je nu een taartfruit, een sausappel of een vers knapperig exemplaar wilt, honingkrokante appels zijn winnaars. De bomen zijn overal verkrijgbaar en Honeycrisp-appelinformatie prijst hun koude winterhardheid, waardoor bomen geschikt zijn voor zone 4 en mogelijk 3 van het Amerikaanse ministerie van landbouw op beschermde locaties. Leer hoe u een Honeycrisp-appelboom kweekt en geniet van jarenlang fruit in het middenseizoen met een ongeëvenaarde smaak.
Honeycrisp bomen zijn verkrijgbaar op dwerg of gewone onderstam. Het zijn betrouwbare dragers en produceren zeer vroeg in de volwassenheid vruchten. De boom is ontstaan in Excelsior, Minnesota in 1974 en is uitgegroeid tot een van de meer populaire moderne variëteiten. De vruchten zijn rozerood, middelgroot en hebben een dunne schil. Vruchten rijpen niet gelijkmatig aan de boom en de smaak ontwikkelt zich niet als ze eenmaal zijn geoogst, dus er zijn meerdere oogsten nodig voor deze appel. Dit betekent echter dat appels wekenlang vers blijven en op een koele, donkere plek tot wel 7 maanden heerlijk bewaard blijven.
In Europa staat het fruit bekend als de Honeycrunch-appel en doet het het goed in koelere streken.
Hoe een Honeycrisp-appelboom te laten groeien?
Plant jonge appelbomen in goed aangepaste en losgemaakte leemachtige grond op een standplaats in de volle zon. De bodem moet vrij kunnen weglopen en een pH-bereik van 6,0 tot 7,0 hebben. De boom heeft wel een bestuivende metgezel nodig om vrucht te zetten. Kies een vroege tot middenbloeier.
De bomen lijken het het beste te doen wanneer ze worden getraind tot een centrale leider, dus de eerste paar jaar zal wat uitzetten nodig zijn. Naarmate de boom begint te dragen, moeten overtollige vruchten op de onderste stengels worden verwijderd om breuk te verminderen. Snoei jonge bomen in de winter wanneer ze slapend zijn om een sterke steiger te produceren die de zware vruchten kan vasthouden.
De meeste Honeycrisp-appeloogst vindt plaats in september, maar kan tot oktober duren. Behandel de delicate vruchten voorzichtig, omdat ze vatbaar zijn voor kneuzingen en beschadiging door de dunne schil.
Honeycrisp Apple Care
Deze bomen zijn vatbaar voor verschillende ziekten en plagen, hoewel ze resistent zijn tegen appelschurft. Jonge bomen zijn vatbaar voor bacterievuur, maar volwassen bomen lijken niet gehinderd door de ziekte. Meeldauw, vliegenvlek en roetvlek zijn schimmelziekten die zorgen baren.
De meeste plagen veroorzaken cosmetische schade aan de vrucht, zoals fruitmotten en bladrollers, maar bladluizen vallen nieuwe groei en bloemknoppen aan, waardoor de groeikracht en opbrengst afnemen. Breng geschikte pesticiden aan, zoals tuinbouwzeep, met tussenpozen van 7 dagen om zuigende insecten te bestrijden. Fruitmotten kunnen het beste vroeg in het seizoen worden bestreden met vangplaten.
